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家常菜香:栗子蓮藕湯
圖文來源:素食太保 2016-06-11

(十道湯品篇的素食菜肴)有图片、有做法、有真相、欢迎转载噢。

家常菜香:栗子蓮藕湯

素菜材料:蓮藕、栗子、花生米、幹香菇;鹽、蘑菇粉。

製作方法:一、先將蓮藕削去表皮切成塊狀沖洗乾淨待用。

二、栗子放入鍋中加水,煮開後撈出,趁熱剝去皮待用。

三、花生米洗淨,幹香菇,泡發一個小時後洗淨,擠幹水份待用。

四、取一個乾淨的湯煲將準備好的蓮藕塊、栗子、花生米、香菇放入湯煲中,加入水煮開後加入少許鹽、蘑菇粉、滴入少許油、蓋上鍋蓋、調製小火,慢火煲一個小時左右,出鍋盛入湯碗中撒上少許香菜即可。

圖文來源:素食太保

 



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