西曆2024年11月23日 星期六 佛曆2568年 農歷 甲辰（龍）年 十月廿三
家常菜香：果醋藕片
素菜材料
脆藕、枸杞、純淨水、蘋果醋。
製作方法
一、鍋中燒開水，放入藕片焯燙二分鐘。
二、撈起後浸入冷水，過冷河。
三、容器中倒入果醋。
四、再加入適量純淨水，攪勻。
五、放入藕片，蓋上容器，入冰箱冷藏二小時。
六、等待的過程中將枸杞洗淨、泡軟，吃之前裝飾即可。
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