西曆2024年12月06日 星期五 佛曆2568年 農歷 甲辰(龍)年 冬月初六
會員登錄 會員註冊 簡體版 繁體版
家常菜香:澆汁蘑菇青紅椒
行腳僧團社教團 2016-11-29

家常菜香:澆汁蘑菇青紅椒

素菜材

蟹味菇150杏鮑菇150青椒80紅椒80醬油25克、白糖4克、濕澱粉少許。

製作方

一、蟹味菇、杏鮑菇、青椒、紅椒擇洗乾淨,備好調味汁。

二、青紅椒切成條,杏鮑菇用手撕成條。

三、鍋燒熱,油熱加入蟹味菇和杏鮑菇煸炒至略黃,撒一點鹽略炒。

四、倒入青紅椒略炒,倒入碗汁炒勻即可出鍋。

製作提示

蘑菇洗淨後水要控淨,不可焯水,否則影響鮮味。

 

 

 



評論文章

    暫無評論
您還沒有登錄,暫不能評論,登錄註冊