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家常菜香:涼拌胡蘿蔔絲
圖文/鑫雨霏霏 2017-02-02

家常菜香:涼拌胡蘿蔔絲

圖文/鑫雨霏霏

素菜材料:

胡蘿蔔一根、香菜二棵、香油半湯匙、米醋半湯匙、鹽適量。

製作方法:

一、胡蘿蔔去皮,香菜洗乾淨。

二、胡蘿蔔擦成絲。

三、胡蘿蔔先用鹽醃一下。

四、放香菜末。

五、放醬油、醋、蔬之鮮攪拌均勻即可。

六、放入香油攪拌均勻即可。

 

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