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家常菜香:虎皮青椒
行腳僧團社教團 2016-11-29

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家常菜香:虎皮青椒

素菜材料:

青椒3個,薑蓉20克、白胡椒粉1克、麻油1茶匙、紅油1茶匙、雞粉2克、生抽1匙、花椒油1茶匙、白芝麻2克。

製作方法:

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青椒,一分為二,輕微壓扁下。

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?鍋熱下少許油,中火把青椒雙面煸煎出虎皮來。

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薑蓉、白胡椒粉、麻油、紅油、雞、生抽、花椒油、白芝麻,精製而成的薑蓉醬。

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淋上薑蓉醬即可。

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